أم تطعم طفلها


دبي / ترغب الكثير من الأمهات بتحضير أطعمة أطفالهم منزليا وذلك إما لتوفير المال أو لتجنب المواد الحافظة الموجودة في بعض أطعمة الأطفال الجاهزة.
وعند إعطاء الأطفال طعاما محضر منزليا يجب أخذ النقاط التالية بعين الاعتبار:
لا تضيفي المنكهات إلى طعام الأطفال، طعام الأطفال يجب أن لا يضاف إليه سكر أو ملح أو زيوت أو منكهات، لأن الصوديوم الموجود في ملح الطعام موجود بشكل طبيعي في الأطعمة ولا داعي لاستخدام الملح في تحضير أغذية الأطفال، كما يجب الابتعاد عن الأغذية المضاف إليها الملح والتي ستدخل في تحضير أغذية الأطفال.
وهناك احتمالات تقول بأن تغذية الأطفال بأغذية مالحة جدا قد يكون عاملا في المعاناة من مشاكل ارتفاع ضغط الدم عند الكبر.
لا تستخدمي الأغذية المقلية، ولا المخللات، ولا تستخدمي العسل في تغذية الأطفال اللذين تقل أعمارهم عن عام، وذلك لوجود أحياء دقيقة في العسل تستطيع أن تسبب الأمراض للأطفال اللذين تقل أعمارهم عن عام واحد.
ويفضل بدل من ذلك أن تطبخي الحبوب وفقا للتعليمات المذكورة على العبوة، وخففي الوجبة بواسطة الحليب، وبعض الحبوب تحتاج الخفق أو الهرس في الخلاط للتخلص من الخشونة.
وبالنسبة للفواكه يجب أن تختاري الفواكه الطازجة، وهناك الفواكه المطبوخة، مثل المشمش والأجاص والدراق والخوخ، وهي فواكه سهلة الطبخ.
والخوخ يعتبر جيدا بشكل خاص للأطفال المصابين بالإمساك، ولا تنسي أن تغسلي الفواكه جيدا وأن تتأكدي من إزالة الأنوية والقشور حتى لا تؤدي إلى خنق الطفل.


المصدر: نسيجها