شوربة الجمبري بالذرة جمبري دبي/ نقدم لك اليوم سيدتي شوربة الجمبري بالذرة، وهذا طبق غني بفوائده لذيذ بطعمه، كما أنه محبب للأطفال بشكل كبير، ولتجهيز هذا الطبق علينا أولا تجهيز التالي:
2 كأس براعم ذرة صفراء معلبة أو مثلجة.
2/1 كأس جمبري مقشر.
بصلة صغيرة مفرومة.
3 ملاعق أكل دقيق ذرة.
1.5 ملعقة أكل صلصلة صويا.
3.5 كأس ماء.
مكعب ماجي .
2 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم للزينة.
والآن تفرم براعم الذرة بخلاط كهربائي، ويضاف الجمبري إلى الذرة وكأس الماء والبصل المفروم ويفرم مرة ثانية.
ويوضع مزيج الحساء في إناء على النار ويحرك الجميع ثم يضاف إليه باقي الماء، ويذاب مقدار في دقيق الذرة في 2/1 كأس ماء ثم يضاف إليه الشوربة ويحرك الجميع، وتتبل الشوربة بصلصلة الصويا ثم تقدم ساخنة وتزين بأوراق البصل الأخضر.




المصدر: نسيجها