أقراص جوز الهند بالكرز جوز الهند
روما / هذا نوع جميل من الحلويات الغربية، حرصنا أن نقدمه لك في هذا الشهر الكريم ليكون موجودا على سفرتك في شهر رمضان وخلال أيام العيد المبارك إن شاء الله تعالى..
المقادير:
ـ 3,5كأس جوز الهند مبشور.
ـ علبة حليب مكثف ومحلى.
ـ ملعقة صغيرة فانليا.
ـ حبات كرز.
التحضير:
ـ يخلط جوز الهند بالفانليا، يضاف الحليب المكثف إلى جوز الهند ويخلط جيداً للحصول على عجينة شبه لينة.
ـ تكور العجينة إلى كور صغيرة ثم ترص في صينية مدهونة على مسافات متباعدة وتزين بحبات الكرز.
ـ تخبز في فرن هادئ لمدة 20 دقيقة.
ـ ترص في طبق التقديم بعد أن تبرد وتقدم مع القهوة.




المصدر: نسيجها