الأرز على الطريقة الصينية الأرز على الطريقة الصينية
بكين/ يعتبر المطبخ الصيني من أشهر المطابخ الآسيوية، ويمتاز الشعب الصيني بطريقة خاصة في إعداد وجباته لا يشاركه غيره من الشعوب فيها، وأحببنا أن تشاركينا هذه الوصفة آملين أن تنال استحسانك واستحسان أسرتك...
المقادير :
كوب من الأرز البسمتي المسلوق.
خضراوات مقطعة بشكل ناعم :
الجزر.
والكرفس.
والبصل.
والثوم.
واللوبيا.
ملعقتان من صلصة الصويا.
ملعقتان زيت نباتي.
رشة خفيفة من البهار.
الطريقة :
يُسخن الزيت ويقلى البصل والثوم مع الخضراوات المختارة، ومن ثم تضاف صلصة الصويا والبهار للمزيج السابق، ثم يُضاف الأرز, ويقلب المزيج لعدة دقائق ويقدم ساخناً.
كما يمكن إضافة أي نوع من الخضار متوفر في المنزل أو ترغبين بإضافته لهذه الوجبة, مع ملاحظة إمكانية وضع اللحم أو الدجاج أو الأسماك حسب الرغبة.




المصدر: نسيجها

مرسي على الموضوع