لحم الضان مع الفليفلة لحم الضان مع الفليفلة
بكين / نذهب بك اليوم إلى المطبخ الشرقي، في أقصى الشرق، الصين بالتحديد، حيث المأكولات الغنية بالتوابل والنكهات الجديدة على عالمنا العربي، ونأمل أن ينال هذا الطبق استحسان عائلتك.
المقادير:
2كيلو فاصولياء، ا-2 فلفل رومي أحمر، بصلتان، 2كيلو لحم شرائح رفيعة، بقدونس، 4 مك زيت، 4 فصوص ثوم، صلصة الصويا مرقة الدجاج، ملح.
الطريقة:
تقطع الفاصوليا بالورب, تقطع الفليفلة والبصل ويفرم البقدونس
يوضع اللحم ويحرك لمدة 3 دقائق ثم ترفع عن النار, يهرس الثوم ويوضع في المقلاة السابقة ثم البصل والفلفل والفاصوليا وتقلى لمدة 4دقائق.
تضاف الصويا والمرقة ثم اللحمة وتقلب لمدة 5دقائق ,يضاف البقدونس والملح، وبالهناء والعافيه




المصدر: نسيجها