حساء الخضراوات

مدريد/ اخترنا لك سيدتي اليوم من المائدة الأسبانية طبق "حساء الخضراوات"، وذلك لفائدته الصحية وطعمه الشهي، وكل ما عليك لتحضيره وهو تجهيز الآتي:
*- خضراوات متنوعة.
*- كوب عصير طماطم.
*- ملعقة متوسطة معجون طماطم.
*- معلقة متوسطة من زيت الزيتون.
*- خضرة للتجميل
*- كوب ونصف من حساء الدجاج المتبل.
ولتحضير الطبق، تغسل الخضراوات وتقطع، تقلب في الزيت، ثم يضاف إليها حساء الدجاج المتبل وكوب عصير الطماطم ومعجونه، وتترك حتى تنضج على نار هادئة، عند التقديم تقدم ساخنة وتجمل بالخضرة.

المصدر: نسيجها