الأطباق


نيويورك/ أظهرت دراسة جديدة أن استخدام أطباق وملاعق أصغر ربما يقلل من كمية الطعام التي يتم تناولها، وبالتالي يمكن من خلال هذا إنقاص الوزن.
وقال باحثون إنه يجب أن يستعين الناس بحجم الأطباق والملاعق لمساعدتهم في التحكم في كمية الطعام التي يتناولونها، وأضافوا أنه يجب على هؤلاء الذين يريدون إنقاص أوزانهم أن يستعملوا أطباقا وملاعق أصغر بينما يجب تشجيع الذين يريدون زيادة وزنهم مثل المصابين بأعراض سوء التغذية وكبار السن على استخدام أدوات أكبر.
يشار هنا إلى دراسات سابقة، كانت قد ذكرت أن المراهقين يشربون عصيرا أقل بنسبة 77 في المئة إذا تناولوه في أكواب ضيقة مقارنة بما يفعلون إذا استخدموا أكوابا أقصر وأعرض، وأشارت إلى أن الأفراد يغيرون كميات الطعام طبقا لأحجام الأطباق والملاعق.


المصدر: نسيجها