الوجبات السريعة تسبب الاكتئاب والعدوانية برجر
القاهرة / حذر الطبيب المصري بهاء الدين ناجي استشاري التغذية من تناول الوجبات السريعة لأنها تصيب الإنسان بالاكتئاب وتجعله عدوانيا ويقدم على أفعال غير محسوبة مثل الطلاق ناصحا بتناول الفاكهة والنشويات والشوكولاطة لأنها تحسن الحالة المزاجية.
وأوضح ناجي في لقاء تلفزيوني أن الوجبات السريعة بها كمية كبيرة من الدهون المشبعة التي تحفز إفراز هرمون الأدرينالين بالجسم فتجعل الإنسان أكثر عدوانية ومتحفز للشجار مع الآخرين، ويقدم على تصرفات غير محسوبة مثل الطلاق محذرا من خطورة الحميات الغذائية الكيميائية التي تعتمد على البروتينات.
وتابع الطبيب المصري أن تناول الشوكولاطة إلى جانب وجبات غذائية متوازنة العناصر تحتوى على النشويات مثل الأرز والمعكرونة والقمح يحسن من الحالة المزاجية لأنها تساعد الجسم على الاستفادة من مادة السيروتونين المسئولة عن الإحساس بصفاء المزاج والشعور بالسعادة لافتا إلى أن الوجبات السريعة تعوق تخليق هذه المادة.
وأشار ناجى إلى أن نوعية المأكولات التي يتناولها الإنسان تساهم في تحديد مزاجه ولهذا لابد من تجنب تناول البروتين والمواد الدهنية ليلا لأنها تؤدى إلى نومٍ مضطرب وكوابيس كما تجعل الإنسان يعانى من مزاج سيء في الصباح التالي ناصحا بتناول كوب من الزبادي مضافا إليه ملعقتين من عسل النحل لأنه يحسن أداء الجهاز الهضمي.
وأضاف ناجى أن اللوز واللبن الرائب والبروكلي من العناصر التي تساهم أيضا في تحسين الحالة المزاجية والهضم وتجنب الإنسان الإصابة بالأمراض النفسية المرتبطة بالغذاء نتيجة السمنة مشيرا إلى أن منظمة الصحة العالمية أكدت أن مادة الإسبرتيم التي تستخدم كبديل للسكر ليست ضارة ومازالت تجرى أبحاث عليها لمعرفة ما إذا كان لها أثار جانبية خطيرة على المدى الطويل أم لا.




المصدر: نسيجها