أنت غير مسجل بشبكة ابن الخليج; للتسجيل اضغط هنا; للمساعده وشرح طريقة التسجيل اضغط هنا أنت غير مسجل بشبكة ابن الخليج; للتسجيل اضغط هنا; للمساعده وشرح طريقة التسجيل اضغط هنا
| ||
| التسجيل | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة | الأرشيف | اعلن معنا |
مناقشة موضوع دجاج مشوي في الفرن مع الخضار في طبخ; المكوّنات 1 حبة متوسطة الحجم أو 200 غ من البطاطا٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا٬ المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 2 حبات متوسطة الحجم أو ...
| |||||||
{ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ رِجَالٌ صَدَقُوا مَا عَاهَدُوا اللَّهَ عَلَيْهِ فَمِنْهُم مَّن قَضَى نَحْبَهُ وَمِنْهُم مَّن يَنتَظِرُ وَمَا بَدَّلُوا تَبْدِيلاً } الأحزاب23
حادثة الإفك - تفسير ابن كثير وشرح عثمان الخميس
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
 06-17-2009, 04:31 مساءً | #1 (permalink) |
عضو ذهبـــي   تاريخ التسجيل: May 2009 المشاركات: 352 معدل تقييم المستوى: 23478   |  دجاج مشوي في الفرن مع الخضار المكوّنات 1 حبة متوسطة الحجم أو 200 غ من البطاطا٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا٬ المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الجزر٬ المقشّر والمقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم 4 قطع أو 500 غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم ½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق ½ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 5 أكواب أو 1250 مل من الحليب الخالي من الدسم 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي ¼ كوب أو 30 غ من جبنة البرميزان٬ المبشورة طريقة التحضير تُمزج البطاطا مع الكوسا والجزر في وعاءٍ وتُغلى الخضار في الماء لمدّة 12 دقيقة أو إلى أن تصبح مطهوّة جيّداً ثم تُبرّد تحت الماء وتُصفّى وتوضع جانباً. يُسلق الدجاج في قدرٍ مع الماء لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج جيّداً ثم يُصفّى ويُضاف إلى الخضار. يُضاف الحليب ومغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي وتُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن تصبح الصلصة سميكة. توضع الخضار ومكعبات الدجاج في صينيّة كبيرة للفرن ثم تُتبل بمسحوق جوزة الطيب والحبق المجفّف ومسحوق الفلفل الأسود. تُسكب صلصة البشاميل المجهّزة على وجه الخضار والدجاج في صينيّة الفرن. تُرش جبنة البرميزان المبشورة على الوجه وتوضع الصينيّة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو إلى يصبح السطح ذهبي اللون. انتظر الردود __________________ |
 |  |
| 06-17-2009, 07:13 مساءً | #2 (permalink) |
:: مشرفة :: :: قسم الطبخ ::   تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: اســــــــ نفسى ـــــيـرة المشاركات: 4,014 معدل تقييم المستوى: 128337 | رد: دجاج مشوي في الفرن مع الخضار شكلها خطيرة اوى شيطونة سلمت يداكى __________________  يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي قولوا لأمي متزعليش .. وحياتي عندك متعيطيش قولولها معلش يا أمي .. أموت أموت وبلدنا تعيش أمانه تبوسولي ايديها وتسلمولى على بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي زهـــــــــــــــرة اليابـــــــــــــــــس |
| | |
|
| العبارات الدلالية |
| مزود, الخضار, الفرن, دجاج, دجاج مشوي في الفرن مع الخضار |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
 المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج مقلي مع الخضار | زهرة اليابس | طبخ | 3 | 05-18-2009 02:47 مساءً |
| دجاج مشوي بالعسل | الأسرة والصحة | طبخ | 3 | 03-14-2009 11:32 مساءً |
| دجاج محمر مع الخضار والأرز | الأسرة والصحة | طبخ | 0 | 02-04-2009 11:00 مساءً |
| لحم مشوي مع الخضار | الأسرة والصحة | طبخ | 2 | 10-14-2008 07:26 صباحاً |
| دجاج مع الخضار | الأسرة والصحة | طبخ | 2 | 08-23-2008 03:09 مساءً |
  | Powered by vBulletin® Version 3.7.1, Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd |
رد: دجاج مشوي في الفرن مع الخضار
العرض العادي
