أنت غير مسجل بشبكة ابن الخليج; للتسجيل اضغط هنا; للمساعده وشرح طريقة التسجيل اضغط هنا أنت غير مسجل بشبكة ابن الخليج; للتسجيل اضغط هنا; للمساعده وشرح طريقة التسجيل اضغط هنا
| ||
| التسجيل | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة | الأرشيف | اعلن معنا |
مناقشة موضوع حمام محشى بالفريك أو الأرز .. بالصور في طبخ; - المقادير- لكل زوج من الحمام نحتاج الى من 1 الى 3 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام ) بصلة متوسطة مفرومة ملعقة صغيرة سمن ملح + 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة حوايج الحمام يعني الكبدة والأونص ...
| |||||||
{ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ رِجَالٌ صَدَقُوا مَا عَاهَدُوا اللَّهَ عَلَيْهِ فَمِنْهُم مَّن قَضَى نَحْبَهُ وَمِنْهُم مَّن يَنتَظِرُ وَمَا بَدَّلُوا تَبْدِيلاً } الأحزاب23
حادثة الإفك - تفسير ابن كثير وشرح عثمان الخميس
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
 06-05-2009, 11:44 مساءً | #1 (permalink) |
:+: عروسة المنتدي :+: :: مراقبة قسم الصور ::   تاريخ التسجيل: Jun 2005 الدولة: في قلب زوجي المشاركات: 8,695 معدل تقييم المستوى: 101531   |  حمام محشى بالفريك أو الأرز .. بالصور- المقادير- لكل زوج من الحمام نحتاج الى من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام ) بصلة متوسطة مفرومة ملعقة صغيرة سمن ملح + 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة الطريقة ----- يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا ليصفى من الماء فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل + السمن + الكبدة والأونصة أو الفريك وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن   يكتف الحمام  يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد  هذه الصوره فى حاله الحشو بالارز  تغلق مكان الحشو بالخيط أو بإستخدام الخلة الصحية ( كما أفعل أنا ) أسهل من الخيط وكذلك من عند الرقبه   ونضع فص مستكة ونمرر به الحمام ثو نضيف الماء المغلي لنسلق الحمام ونضيف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان (هيل) ثم بعد شويه نهدي النار ويترك حوالي ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا  ثم يحمر في السمن أو يدخل الفرن ويقلب على كل الجوانب   __________________ [IMG]  [/IMG] رحمك الله يا أبي أصبحت يتيمة -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- إن صمتي لا يعني جهلي بما يدور حولي .. .. ولكن ما يدور حولي لايستحق كلامي مصــ وردة ـــــــــر |
 |  |
| 06-08-2009, 04:39 مساءً | #2 (permalink) |
:: مشرفة :: :: قسم الطبخ ::  تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: اســــــــ نفسى ـــــيـرة المشاركات: 4,014 معدل تقييم المستوى: 128337 | رد: حمام محشى بالفريك أو الأرز .. بالصور __________________  يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي قولوا لأمي متزعليش .. وحياتي عندك متعيطيش قولولها معلش يا أمي .. أموت أموت وبلدنا تعيش أمانه تبوسولي ايديها وتسلمولى على بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي زهـــــــــــــــرة اليابـــــــــــــــــس |
| | |
| 07-06-2009, 10:28 مساءً | #3 (permalink) | |
:+: عروسة المنتدي :+: :: مراقبة قسم الصور :: تاريخ التسجيل: Jun 2005 الدولة: في قلب زوجي المشاركات: 8,695 معدل تقييم المستوى: 101531 | رد: حمام محشى بالفريك أو الأرز .. بالصور اقتباس:
أخيرا حد جاع و رد باين الحمام كان عيان قبل الدبح __________________ [IMG] [/IMG] رحمك الله يا أبي أصبحت يتيمة -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- إن صمتي لا يعني جهلي بما يدور حولي .. .. ولكن ما يدور حولي لايستحق كلامي مصــ وردة ـــــــــر | |
| | |
| 07-07-2009, 05:59 مساءً | #5 (permalink) |
:: مشرفة :: :: قسم الطبخ :: تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: اســــــــ نفسى ـــــيـرة المشاركات: 4,014 معدل تقييم المستوى: 128337 | رد: حمام محشى بالفريك أو الأرز .. بالصور __________________ يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي قولوا لأمي متزعليش .. وحياتي عندك متعيطيش قولولها معلش يا أمي .. أموت أموت وبلدنا تعيش أمانه تبوسولي ايديها وتسلمولى على بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي زهـــــــــــــــرة اليابـــــــــــــــــس |
| | |
|
| العبارات الدلالية |
| ميسي, الأرز, بالصور, بالفريك, جمال, حمام محشى بالفريك أو الأرز .. بالصور |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
 المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج بالفريك | الأسرة والصحة | طبخ | 1 | 01-26-2009 08:52 مساءً |
| لحمة بالفرن بخلطة الأرز بالصور | بنت بلادي | طبخ | 1 | 10-09-2008 03:43 صباحاً |
| جمال الطبيعة في فلسطين المحتلة بالصور | غزة الحصار | صور و كاريكاتير | 12 | 09-11-2008 02:38 مساءً |
  | Powered by vBulletin® Version 3.7.1, Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd |
العرض العادي
