أنت غير مسجل بشبكة ابن الخليج; للتسجيل اضغط هنا; للمساعده وشرح طريقة التسجيل اضغط هنا أنت غير مسجل بشبكة ابن الخليج; للتسجيل اضغط هنا; للمساعده وشرح طريقة التسجيل اضغط هنا
| ||
| التسجيل | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة | الأرشيف | اعلن معنا |
مناقشة موضوع الباتيه في طبخ; نبدا مع بعض المقادير.. 3 بيضات ..باكيت صغير فانليا 4 كوب دقيق ابيض ربع كوب زبد ربع كوب سكر 3 ملاعق زيت طعام نصف ملعقة صغيرة ممسوحه ملح ناعم ملعقة كبير ممتلئه خميرة فوريه ربع كوب لبن لعملها و نصف ملعقة ...
| |||||||
{ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ رِجَالٌ صَدَقُوا مَا عَاهَدُوا اللَّهَ عَلَيْهِ فَمِنْهُم مَّن قَضَى نَحْبَهُ وَمِنْهُم مَّن يَنتَظِرُ وَمَا بَدَّلُوا تَبْدِيلاً } الأحزاب23
حادثة الإفك - تفسير ابن كثير وشرح عثمان الخميس
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
 05-31-2009, 03:46 مساءً | #1 (permalink) |
:: مشرفة :: :: قسم الطبخ ::   تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: اســــــــ نفسى ـــــيـرة المشاركات: 4,014 معدل تقييم المستوى: 128337   |  الباتيه نبدا مع بعض المقادير..  3 بيضات ..باكيت صغير فانليا 4 كوب دقيق ابيض ربع كوب زبد ربع كوب سكر 3 ملاعق زيت طعام نصف ملعقة صغيرة ممسوحه ملح ناعم ملعقة كبير ممتلئه خميرة فوريه ربع كوب لبن لعملها و نصف ملعقة صغيرة سكر.. لبن للعجن..حسب ما العجين يحتاج الحشوة اللي تحبيه..تمر ..جبنه..اي شيء الطريقة.. تعجن المقادير مع بعضها عدا الزبده مع اضافة قليل من اللبن حتى تتكور و تصبح بهذا الشكل..  ثم نغطيها و نتركها ترتاح ربع ساعه  ثم نضيف لها الزبده و نعجن جيدا جيدا جيدا جدا جدا..  ثم نتركها لترتاح و تختمر حوالي ساعه و نصف ...ثم نبدأ في التشكيل..  نفرد العجين على دقيق بالنشابه.. لسمك رقيق نوعا.. و نحشيه جبنه او شيكولات او بسطرمه او لحمه بارده..او تمر او عسل ابيض او حلاوة او مربى اي شيء تحبيه  نلفه و نضعه في صينية مدهونه زيت  و نتركه يرتاح مقدار ساعة و قبل دخوله الفرن نلمع وجهه باللبن .. و يدخل فره متوسط الحرارة و يكون الفرن طبعا مشتعل قبلها بفتره...  و هذا من الداخل..هش و لذيذ..و عجب اسرتي الصغيرة جدا..و عجبني بجد و الله  __________________  يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي قولوا لأمي متزعليش .. وحياتي عندك متعيطيش قولولها معلش يا أمي .. أموت أموت وبلدنا تعيش أمانه تبوسولي ايديها وتسلمولى على بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي زهـــــــــــــــرة اليابـــــــــــــــــس |
 |  |
| 06-01-2009, 02:36 مساءً | #3 (permalink) |
:: مشرفة :: :: قسم الطبخ :: تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: اســــــــ نفسى ـــــيـرة المشاركات: 4,014 معدل تقييم المستوى: 128337 |  رد: الباتيه __________________ يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي قولوا لأمي متزعليش .. وحياتي عندك متعيطيش قولولها معلش يا أمي .. أموت أموت وبلدنا تعيش أمانه تبوسولي ايديها وتسلمولى على بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي زهـــــــــــــــرة اليابـــــــــــــــــس |
| | |
| 06-04-2009, 03:26 مساءً | #5 (permalink) |
:: مشرفة :: :: قسم الطبخ :: تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: اســــــــ نفسى ـــــيـرة المشاركات: 4,014 معدل تقييم المستوى: 128337 | رد: الباتيه __________________ يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي قولوا لأمي متزعليش .. وحياتي عندك متعيطيش قولولها معلش يا أمي .. أموت أموت وبلدنا تعيش أمانه تبوسولي ايديها وتسلمولى على بلادي يابلادي .. يا بلادي أنا بحبكـ يا بلادي زهـــــــــــــــرة اليابـــــــــــــــــس |
| | |
|
| العبارات الدلالية |
| الباتيه |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
  | Powered by vBulletin® Version 3.7.1, Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd |
العرض العادي
