الثوم .. عسل الفقراء

رنين · 12-14-2006, 08:21 مساءً

يُعرف الثوم بأنه " عسل الإنسان الفقير " ؛ لأنه استخدم لعلاج العديد من الأمراض والآلام والمتاعب ، واعتاد الناس ربطه حول الرقبة ملفوفًا في قطعة قماش للوقاية من البرد .

وتعتبر آسيا منشأ للثوم حيث كان ينقل إلى أوروبا ، واعتبره الأوروبيون دواء ، واعتقدوا أنه يمدهم بمناعة من الطاعون ويحميهم من مصاصي الدماء ، ويحفظهم من الشياطين أيضًا !.

علاج عمره آلاف السنين :

استخدم الثوم علاجًا للأمراض عبر آلاف السنين ، ولهذا فإنه من الخطأ ألا نستخدمه اليوم بحجة قوته ونفاذ رائحته !

لأن رائحة الفم تدوم حوالي 24 ساعة على الأقل .

فخلال النهار ونحن نقوم بنشاطاتنا الاعتيادية ، نتجنب تناوله صباحًا أو ظهرًا أو مساء خصوصًا إذا كنا محاطين بالناس .

فغالبًا ما نستبدل بالثوم مثلاً في سندويش الدجاج القليل من المايونيز وغالبًا ما نطلب صحن سلطة من دون ثوم أو مع ثوم خفيف ، وذلك حتى نتفادى الإحراج أمام الناس عندما نتحدث إليهم أو نقترب منهم، ذلك لأن رائحة الثوم تدوم وتصبح نوعًا ما كريهة في الفم وغير محبذة .

آراء البدائيين وقدماء المصريين :

ولكن كانت رائحته الحادة تجذب البدائيين حتى اعتقدوا أنها قوة العلاج الساحرة .

واعتقد قدماء المصريين أن الثوم فيه سر الشباب الأبدي حتى إنهم أعطوه لعمال بناء الأهرامات ، لكي يحافظوا على صحتهم ونشاطهم .

قدره اليونانيون والرومان :

وقدر اليونانيون والرومان الثوم حق تقدير بسبب خصائصه العلاجية .

وقد أعلن الفيلسوف اليوناني " هيبوقراط " ذات مرة ، أن الثوم " ملين سريع وأيضًا مدر للبول " كما أنه العلاج الروحاني من قديم الأزل في الهند ويستخدم حتى الآن .

فيقال : إنه واق من التهاب المفاصل، والاضطرابات العصبية .

وقد استخدم أيضًا في تسكين آلام الالتهاب الشعبي ، وذات الرئة ، وداء الربو ، والإنفلونزا " نزلات البرد " وأمراض الرئة الأخرى ، ولطرد الغازات والطفيليات ، واستخدم أيضًا كعلاج للاستنشاق ، وهو فعال لعلاج السعال الديكي لدى الأطفال .

غموض تركيبته الكيميائية :

وبالرغم من أن الثوم يستخدم كعلاج منذ آلاف السنين ، لكن ما نزال في المرحلة الأولى لفهم تركيبه الكيميائي وأسباب وكيفية استخدامه كعلاج .

وأكدت الأبحاث العقاقيرية والتجارب التحليلية الادعاءات الطبية التي تعزى إليه .

ويحتوي الثوم الطازج على الحامض الأميني ويسمى " ألين " وعندما تقطع رأس الثوم يتفاعل " ألين " مع إنزيم يسمى " أليناز " الذي يحول " ألين " إلى " أليسين " .

وهو عامل قوي ضد البكتيريا برائحته المميزة النفاذة ، وهذا بدوره ينقسم إلى عدة مكونات علاجية مضادة للفطريات ومضادة للتجلط الدموي ، تمنع حدوث الجلطة وتكتل الدم لأنها تجعل رقائق الدم أقل لزوجة .

ويساعد الثوم على تقليل ضغط الدم أيضًا .

ورجوعًا إلى هذه الخواص تتجلى فائدة الثوم فيستخدم في علاج أمراض الشريان التاجي ، واضطراب ضربات القلب .

يخفض البروتين الدهني في الدم :

وأظهرت التجارب التي أجريت على الأرانب أن زيت الثوم يقلل من ( إل. دي.إل ) في الدم .

وهو البروتين الدهني المنخفض الكثافة ، أو الكوليسترول الضار بالصحة الذي يلتصق بجدار الشريان التاجي ، ويزيد من أخطار الإصابة بأمراض القلب .

وفي الوقت نفسه وفي المقابل يزيد من " إتش . دي . إل " وهو البروتين الدهني المرتفع الكثافة ، أي الكوليسترول المفيد الذي لا يلتصق بجدار الشريان التاجي .

وقد أعطي بعض المرضى بأمراض القلب في دراسات تحليلية عشرة فصوص من الثوم في اليوم لمدة شهر ، وأظهرت هذه الدراسات زيادة المواد الضارة للتكتل في الدم .

وأظهرت أيضًا تجارب معملية أن عصير الثوم يوقف نمو البكتيريا الضارة والاختمار والفطريات ، هذا علاوة على أنه يعتقد أن الثوم له تأثير فعال في التئام الجروح .

وقد تم بالفعل استخدام كميات هائلة منه في أثناء الحربين العالميتين الأولى والثانية .

يساعد على الهضم !.. :

ويستخدم الثوم بنجاح في علاج الاضطرابات المعوية مثل الإسهال المزمن والدوسنتاريا الأميبية .

ووجد أنه يحسن من خواص البكتيريا الموجودة بالطبيعة في الأمعاء ، والتي تساعد على هضم الطعام .

فالثوم مصدر غذائي جيد ، إذ إنه غني بالكربوهيدرات ويحتوي على بعض البروتينات ، والألياف والقليل جدًا من الدهون .

ويحتوي أيضًا على القدر الكافي من الفيتامينات الصحية ، والأملاح المعدنية وخصوصًا فيتامين ( C ) والحديد والبوتاسيوم .

ويعد أيضًا من أفضل مصادر " اللجرمانيوم " وهو عنصر فلزي نادر ومعدني يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وكذلك السلينيوم ، وهو شكل عنصري آخر له خواص مقاومة للأكسدة ، وهي نفس خواص فيتامين E .

ما عدا الحوامل والمرضعات :

على الرغم من أنه مفيد للأشخاص الذين ينعمون بصحة جيدة غير أنه غير محبّذ للأشخاص الذين يعانون مشكلات معدية وهضمية ؛ ذلك لأن الثوم عسير الهضم ويهيج المعدة وجهاز البول في الجسم .

ويُمنع الثوم عن الحوامل والأمهات اللواتي لديهن أطفال رضع ، ذلك لأن رائحة الثوم تنتقل إلى حليب الأم وتختلط به فيكره الطفل تناول حليب أمه بسبب هذه الرائحة .

وأخيرًا ، للتخلص من رائحة الثوم ينصح بتناول حبات فول أو البن أو الكمون أو بعض البقدونس أو تفاحة .

لفلي سمايل

عدوة نفسي · 12-15-2006, 11:24 صباحاً

الموضوع جدا مفيد.شكرا رينو

رنين · 12-15-2006, 11:38 صباحاً

تسللللللللللللللللمي أختي الغاليه عدوة نفسي مشكوووووووره على الرد

لجين · 12-15-2006, 03:31 مساءً

اقتباس:

علاج عمره آلاف السنين :

استخدم الثوم علاجًا للأمراض عبر آلاف السنين

ولهذا فإنه من الخطأ ألا نستخدمه اليوم بحجة قوته ونفاذ رائحته !

لأن رائحة الفم تدوم حوالي 24 ساعة على الأقل .

فخلال النهار ونحن نقوم بنشاطاتنا الاعتيادية

نتجنب تناوله صباحًا أو ظهرًا أو مساء خصوصًا إذا كنا محاطين بالناس .

فغالبًا ما نستبدل بالثوم مثلاً في سندويش الدجاج القليل من المايونيز

وغالبًا ما نطلب صحن سلطة من دون ثوم أو مع ثوم خفيف

وذلك حتى نتفادى الإحراج أمام الناس عندما نتحدث إليهم أو نقترب منهم

ذلك لأن رائحة الثوم تدوم وتصبح نوعًا ما كريهة في الفم وغير محبذة .

مشكوره رنين

موضوع مفيد عن الثوم

تسلم إيدك رنونه

كرم العربي · 12-15-2006, 06:43 مساءً

شكرا لك رنين

ADMIN · 12-16-2006, 05:16 صباحاً

موضوع قيم ومفيد جداً

بارك الله فيك اختي

GooD MorninG · 12-16-2006, 07:37 صباحاً

يعطيكي الف عافية على هذا الموضوع القيم

رنين · 12-16-2006, 04:19 مساءً

الله يسلمك وسلم عمرك لجين تسلللللللمي على الرد ربي مايحرمني منك ومن ردودك

عفوااااااااااااااااا أخي كرم العربي وتسلللللللللم على الرد

الله يبارك فيك ويخليك ولا يحرمنى من ردودك أخي أدمن تسلللللللم على الرد

اللع يعافيك ويخليك أختي GooD MorninG تسللللللللللللمي

ضيى ماسة · 12-16-2006, 06:39 مساءً

لا بجد موضوع مفيد جدا ويعطيك العافية مشكورة

اختك رحوبة

رنين · 12-16-2006, 09:56 مساءً

تسلللللللللللمي أختي رحوبه والله يعافيك ويخليك

12-14-2006, 08:21 مساءً	#1 (permalink)
رنين :: عضو شرف :: تاريخ التسجيل: Apr 2006 المشاركات: 5,266 معدل تقييم المستوى: 3425	الثوم .. عسل الفقراء يُعرف الثوم بأنه " عسل الإنسان الفقير " ؛ لأنه استخدم لعلاج العديد من الأمراض والآلام والمتاعب ، واعتاد الناس ربطه حول الرقبة ملفوفًا في قطعة قماش للوقاية من البرد . وتعتبر آسيا منشأ للثوم حيث كان ينقل إلى أوروبا ، واعتبره الأوروبيون دواء ، واعتقدوا أنه يمدهم بمناعة من الطاعون ويحميهم من مصاصي الدماء ، ويحفظهم من الشياطين أيضًا !. علاج عمره آلاف السنين : استخدم الثوم علاجًا للأمراض عبر آلاف السنين ، ولهذا فإنه من الخطأ ألا نستخدمه اليوم بحجة قوته ونفاذ رائحته ! لأن رائحة الفم تدوم حوالي 24 ساعة على الأقل . فخلال النهار ونحن نقوم بنشاطاتنا الاعتيادية ، نتجنب تناوله صباحًا أو ظهرًا أو مساء خصوصًا إذا كنا محاطين بالناس . فغالبًا ما نستبدل بالثوم مثلاً في سندويش الدجاج القليل من المايونيز وغالبًا ما نطلب صحن سلطة من دون ثوم أو مع ثوم خفيف ، وذلك حتى نتفادى الإحراج أمام الناس عندما نتحدث إليهم أو نقترب منهم، ذلك لأن رائحة الثوم تدوم وتصبح نوعًا ما كريهة في الفم وغير محبذة . آراء البدائيين وقدماء المصريين : ولكن كانت رائحته الحادة تجذب البدائيين حتى اعتقدوا أنها قوة العلاج الساحرة . واعتقد قدماء المصريين أن الثوم فيه سر الشباب الأبدي حتى إنهم أعطوه لعمال بناء الأهرامات ، لكي يحافظوا على صحتهم ونشاطهم . قدره اليونانيون والرومان : وقدر اليونانيون والرومان الثوم حق تقدير بسبب خصائصه العلاجية . وقد أعلن الفيلسوف اليوناني " هيبوقراط " ذات مرة ، أن الثوم " ملين سريع وأيضًا مدر للبول " كما أنه العلاج الروحاني من قديم الأزل في الهند ويستخدم حتى الآن . فيقال : إنه واق من التهاب المفاصل، والاضطرابات العصبية . وقد استخدم أيضًا في تسكين آلام الالتهاب الشعبي ، وذات الرئة ، وداء الربو ، والإنفلونزا " نزلات البرد " وأمراض الرئة الأخرى ، ولطرد الغازات والطفيليات ، واستخدم أيضًا كعلاج للاستنشاق ، وهو فعال لعلاج السعال الديكي لدى الأطفال . غموض تركيبته الكيميائية : وبالرغم من أن الثوم يستخدم كعلاج منذ آلاف السنين ، لكن ما نزال في المرحلة الأولى لفهم تركيبه الكيميائي وأسباب وكيفية استخدامه كعلاج . وأكدت الأبحاث العقاقيرية والتجارب التحليلية الادعاءات الطبية التي تعزى إليه . ويحتوي الثوم الطازج على الحامض الأميني ويسمى " ألين " وعندما تقطع رأس الثوم يتفاعل " ألين " مع إنزيم يسمى " أليناز " الذي يحول " ألين " إلى " أليسين " . وهو عامل قوي ضد البكتيريا برائحته المميزة النفاذة ، وهذا بدوره ينقسم إلى عدة مكونات علاجية مضادة للفطريات ومضادة للتجلط الدموي ، تمنع حدوث الجلطة وتكتل الدم لأنها تجعل رقائق الدم أقل لزوجة . ويساعد الثوم على تقليل ضغط الدم أيضًا . ورجوعًا إلى هذه الخواص تتجلى فائدة الثوم فيستخدم في علاج أمراض الشريان التاجي ، واضطراب ضربات القلب . يخفض البروتين الدهني في الدم : وأظهرت التجارب التي أجريت على الأرانب أن زيت الثوم يقلل من ( إل. دي.إل ) في الدم . وهو البروتين الدهني المنخفض الكثافة ، أو الكوليسترول الضار بالصحة الذي يلتصق بجدار الشريان التاجي ، ويزيد من أخطار الإصابة بأمراض القلب . وفي الوقت نفسه وفي المقابل يزيد من " إتش . دي . إل " وهو البروتين الدهني المرتفع الكثافة ، أي الكوليسترول المفيد الذي لا يلتصق بجدار الشريان التاجي . وقد أعطي بعض المرضى بأمراض القلب في دراسات تحليلية عشرة فصوص من الثوم في اليوم لمدة شهر ، وأظهرت هذه الدراسات زيادة المواد الضارة للتكتل في الدم . وأظهرت أيضًا تجارب معملية أن عصير الثوم يوقف نمو البكتيريا الضارة والاختمار والفطريات ، هذا علاوة على أنه يعتقد أن الثوم له تأثير فعال في التئام الجروح . وقد تم بالفعل استخدام كميات هائلة منه في أثناء الحربين العالميتين الأولى والثانية . يساعد على الهضم !.. : ويستخدم الثوم بنجاح في علاج الاضطرابات المعوية مثل الإسهال المزمن والدوسنتاريا الأميبية . ووجد أنه يحسن من خواص البكتيريا الموجودة بالطبيعة في الأمعاء ، والتي تساعد على هضم الطعام . فالثوم مصدر غذائي جيد ، إذ إنه غني بالكربوهيدرات ويحتوي على بعض البروتينات ، والألياف والقليل جدًا من الدهون . ويحتوي أيضًا على القدر الكافي من الفيتامينات الصحية ، والأملاح المعدنية وخصوصًا فيتامين ( C ) والحديد والبوتاسيوم . ويعد أيضًا من أفضل مصادر " اللجرمانيوم " وهو عنصر فلزي نادر ومعدني يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وكذلك السلينيوم ، وهو شكل عنصري آخر له خواص مقاومة للأكسدة ، وهي نفس خواص فيتامين E . ما عدا الحوامل والمرضعات : على الرغم من أنه مفيد للأشخاص الذين ينعمون بصحة جيدة غير أنه غير محبّذ للأشخاص الذين يعانون مشكلات معدية وهضمية ؛ ذلك لأن الثوم عسير الهضم ويهيج المعدة وجهاز البول في الجسم . ويُمنع الثوم عن الحوامل والأمهات اللواتي لديهن أطفال رضع ، ذلك لأن رائحة الثوم تنتقل إلى حليب الأم وتختلط به فيكره الطفل تناول حليب أمه بسبب هذه الرائحة . وأخيرًا ، للتخلص من رائحة الثوم ينصح بتناول حبات فول أو البن أو الكمون أو بعض البقدونس أو تفاحة . لفلي سمايل من مواضيع رنين في المنتدى سينمون سويرلز ديكورات داخلية جذابة خذ فائدة أي الخصال خير ؟ الكنافـــــة __________________

12-15-2006, 11:24 صباحاً	#2 (permalink)
عدوة نفسي :: عـضــو مـحــاور :: تاريخ التسجيل: Nov 2006 المشاركات: 179 معدل تقييم المستوى: 360	رد: الثوم .. عسل الفقراء الموضوع جدا مفيد.شكرا رينو من مواضيع عدوة نفسي في المنتدى Still N Love النجمة المظلمة ليه راجع ؟؟؟ سرطان الغدد اللعابية الى الأخت الغالية لجين

12-15-2006, 11:38 صباحاً	#3 (permalink)
رنين :: عضو شرف :: تاريخ التسجيل: Apr 2006 المشاركات: 5,266 معدل تقييم المستوى: 3425	تسللللللللللللللللمي أختي الغاليه عدوة نفسي مشكوووووووره على الرد من مواضيع رنين في المنتدى شموووووووووع في شمووووووووووو ألوان حلووووووه براعات الأبنية حـق المـسـلـم عـلـى المـسـلـم .. سـت !؟ ثلاجة على شكل كرة قدم لا تتزوج ملكة جمال ( بتصرف ) __________________

12-15-2006, 06:43 مساءً	#5 (permalink)
كرم العربي Gulfson.com تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: Egypt المشاركات: 15,092 معدل تقييم المستوى: 53	رد: الثوم .. عسل الفقراء شكرا لك رنين من مواضيع كرم العربي في المنتدى مجموعة من الكتب الاسلامية [ثغرة] xss في الاعلانات announcement سكربت عند فتح موقعك يدخل الزائر الى الشات تلقائي الله اكبر مبروك لمصر .. المجرم غادر القصر ..سقط فرعون مصر [product] كتابة الموضوع السريع __________________ Im Back

12-16-2006, 05:16 صباحاً	#6 (permalink)
ADMIN .::+: Gulf Son :+::. تاريخ التسجيل: May 2005 الدولة: بلاد الخليج المشاركات: 53,991 معدل تقييم المستوى: 53	رد: الثوم .. عسل الفقراء موضوع قيم ومفيد جداً بارك الله فيك اختي من مواضيع ADMIN في المنتدى تصاميم واجهات للموقع عل شكل بي اس دي 25 طريقة تحويل صيغة الصوت من Ram الى Wav بدون برامج خبراء يحذرون من فيروس خطير يصيب الكمبيوتر شرح تغيير اسم مسئول النظام +اضافة صورة Download Accelerator Plus 8.0.3.5 Final __________________ يقول الامام مالك رحمه الله: إنما هؤلاء أقوام أرادوا القدح في النبي صلى الله عليه وسلم فلم يمكنهم ذلك، فقدحوا في أصحابه حتى يقال رجل سوء ولو كان رجلاً صالحاً لكان أصحابه صالحين. وقال أبو الوفا بن عقيل رحمه الله: انظر كيف اختار لمرضه بيت البنت، واختار لموضعه من الصلاة الأب، فما هذه الغفلة المستحوذة على قلوب الرافضة عن هذا الفضل والمنزلة التي لا تكاد تخفى عن البهيم فضلا عن الناطق. وحيد القرن، كسرنا قرنه، ودككنا حصنه، وهدمنا برجه، فخرج يتبختر بعتاده مزهواً بعدده ففللنا حدّه، وقتلنا جنده، وفرقنا صحبه، والفضل لله وحده ولئن أبيد أبناء دولة الإسلام عن بكرة أبيهم خيرٌ لهم من أن يحكمهم رافضيٌّ خبيث أو أن تستظلّ بغداد برايات الصفويين يوما واحداً.

12-16-2006, 07:37 صباحاً	#7 (permalink)
GooD MorninG عضــو تاريخ التسجيل: Dec 2006 المشاركات: 22 معدل تقييم المستوى: 18	رد: الثوم .. عسل الفقراء يعطيكي الف عافية على هذا الموضوع القيم من مواضيع GooD MorninG في المنتدى :::::::: كل شئ تغير حتى الأحلام لها لصوص ::::::: __________________ قال رسول الله (ص) "واتقوا دعوة المظلوم فإنها ليست بينها وبين الله حجاب".

12-16-2006, 04:19 مساءً	#8 (permalink)
رنين :: عضو شرف :: تاريخ التسجيل: Apr 2006 المشاركات: 5,266 معدل تقييم المستوى: 3425	الله يسلمك وسلم عمرك لجين تسلللللللمي على الرد ربي مايحرمني منك ومن ردودك عفوااااااااااااااااا أخي كرم العربي وتسلللللللللم على الرد الله يبارك فيك ويخليك ولا يحرمنى من ردودك أخي أدمن تسلللللللم على الرد اللع يعافيك ويخليك أختي GooD MorninG تسللللللللللللمي من مواضيع رنين في المنتدى صور فندق في إيران مهارات دعوية - التواصي على الدعوة إلى الله [ كما تدين تدان ] (( قال أحد الحكماء )) أمجـــاد منسيـــة - علماء العرب والمسلمين - الرازي __________________

12-16-2006, 06:39 مساءً	#9 (permalink)
ضيى ماسة :: مراقبة قسم المرأة :: تاريخ التسجيل: Oct 2006 الدولة: ارض الكنانة مصر المشاركات: 3,283 معدل تقييم المستوى: 25784	رد: الثوم .. عسل الفقراء لا بجد موضوع مفيد جدا ويعطيك العافية مشكورة اختك رحوبة من مواضيع ضيى ماسة في المنتدى الى من يجلس امام الكمبيوتر كثيرا ...... زينا كدة لاب توب شفاف صور بجد حاجة تجنن اغرب مبانى فى العالم ......... الا معاه قرش محيرة يجيب حمام ويطيرة اشياء صغيرة تشوه جمالك فاحزرى منها صور جميلة اوى __________________

12-16-2006, 09:56 مساءً	#10 (permalink)
رنين :: عضو شرف :: تاريخ التسجيل: Apr 2006 المشاركات: 5,266 معدل تقييم المستوى: 3425	تسلللللللللللمي أختي رحوبه والله يعافيك ويخليك من مواضيع رنين في المنتدى هل جهازي مخترق أم لا أمجـــاد منسيـــة - ابن مندويه ثـــلاث دماغ الرجل يجد صعوبة في الاستماع للمرأة شهر رجب بين المبتدَع والمشروع __________________

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مخاوف الفقراء من تجاهلهم في أمصال إنفلونزا الخنازير	الأسرة والصحة	طب و صحة و امومة	0	05-23-2009 11:02 مساءً
السرطان وباء الفقراء المقبل	ابن الخليج	طب و صحة و امومة	0	01-30-2008 08:09 صباحاً
بوش ضد التغطية الصحية لأطفال الفقراء	ابن الخليج	طب و صحة و امومة	0	10-04-2007 07:01 صباحاً
غيتس يترك مايكروسوفت ويتفرغ لمساعدة الفقراء	ADMIN	حوارات ثقافية عامة	2	06-20-2006 10:01 مساءً
حرمان الفقراء من مشاهدة كاس العالم	رحمى حسن مكى	رياضة و كورة و سيارات	6	06-05-2006 12:30 مساءً

الثوم .. عسل الفقراء

منتديات شبكة ابن الخليج