انتهت نتائج دراسة حديثة إلى أن تناول وجبة إفطار كبيرة تتضمن قدرا كبيرا من الكربوهيدرات والبروتينات، واتباعها في بقية اليوم بوجبة منخفضة الكربوهيدرات والسعرات يؤدي إلى فقدان الوزن والحفاظ عليه منخفضا، مقارنة بتناول وجبات إفطار صغيرة ومنخفضة الكربوهيدرات والبروتينات.ويقول الباحثون إن وجبة الإفطار الكبيرة تأتي بنتيجة جيدة في هذا الصدد لأنها تتحكم في الشهية، وتشبع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والنشويات.وقالت د. دانيلا ياكوبوفيتش من مستشفى دي كلينيكاس في كراكاس بفنزويلا إنها أيضا أكثر إفادة للصحة من الوجبة المنخفضة الكربوهيردات الشائعة، لأنها تسمح للشخص بتناول قدر أكبر من الفواكة الغنية بالألياف والفيتامينات.وأشارت الباحثة أمام الاجتماع السنوي لجمعية الغدد الصماء في سان فرانسيسكو إلى أنها استخدمت بنجاح هذه الوجبة بين مرضاها لمدة تزيد على 15 عاما.