أكدت دراسة نشرتها المجلة الأميركية للتغذية أن تناول فنجان قهوة عادي قبل وجبة فطور حبوب صباحية، يمكن أن يعرض البعض للإصابة بالنوع الثاني من السكري إذا ما كانت الحبوب تحتوي على كمية منخفضة من السكر. واستخدم الباحثون في تجاربهم للوصول إلى هذه النتيجة نوعين من الحبوب التي تدخل في صناعة وجبات إفطار الصباح: حبوب تحتوي على نسبة منخفضة من السكر وأخرى على مستوى معتدل منه.