اللحوم ومنتجات الألبان تقلل من نسبة الإصابة بسرطان الثدي والمبيض لحوم
روما / تؤكد دراسة علمية جديدة على وجود تأثير كبير للنظام الغذائي لدى النساء على مدى إمكانية إصابتهن بسرطان الثدي والمبيض.
وأوضحت الدراسة التي أشرفت عليها الدكتورة فاليريا أديفونتي من جامعة ميلانو الإيطالية أن تناول النساء لوجبات غنية باللحوم ومنتجات الألبان يقلل لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وخلص فريق البحث الذي قام بالدراسة إلى أن النساء اللائي التزمن بنمط غذائي غني بالفيتامينات والألياف قل لديهن بنسبة 23% خطر الإصابة بسرطان المبيض مقارنة مع اللواتي تناولن كميات أقل من تلك المواد الغذائية.
وكان الفريق الإيطالي قد أجرى هذه الدراسة على 3600 امرأة مصابات إما بسرطان الثدي أو المبيض و3413 امرأة بصحة جيدة في نفس السن.
يذكر هنا أن بعض الدراسات السابقة كانت قد كشفت أنه من المرجح بشكل أكبر أن تصاب النساء اللائي يتناولن كثيرا من اللحوم الحمراء والمصنعة بسرطان الثدي مقارنة مع النساء الأخريات ولكن دراسات أخرى لم تثبت مثل هذه الصلة.
ويوصي المتخصصون بالصحة العامة في العديد من الدول بالتقليل من استهلاك اللحوم الحمراء والدهون المشبعة مع الحرص على تناول كميات أكبر من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومصادر الدهون غير المشبعة "الحميدة" مثل السمك والبندق وزيت الزيتون لتقليل نسبة الإصابة بسرطان الثدي.



المصدر: نسيجها