
المعدة
سيدني / صرح مسؤول في شركة استرالية متخصصة بصناعات الألبان أن الشركة بدأت تجري اختبارات على تقنيات جديدة لإنتاج نوع من الحليب يقي من قروح المعدة.
وذكر المتحدث أن الشركة والتي تتخذ من المقاطعة الجنوبية الغربية لاستراليا مقرا لها، ستوظف تقنيات طورتها شركة "أغري ـ بايوتك" المتخصصة بالتقنيات الحيوية في المجالات الزراعية، حيث ستدرس إمكانية تطعيم الأبقار لتعزيز مناعتها ضد البكتريا المسببة لقروح المعدة.
ومن المتوقع أن تنتقل الأجسام المضادة لتلك البكتريا بعد ذلك من الأبقار إلى الإنسان عبر الحليب الذي يحول إلى مسحوق، وقالت الشركة إنها ستقوم بتطعيم قطيع صغير من الأبقار خلال الأسابيع المقبلة.
ونقل عن بيتر غيدي المدير التنفيذي للشركة أن شركته تأمل في الحصول على عينات من مسحوق الحليب المضاد لقروح المعدة في غضون شهر، وتعتقد أنها ستستقبل أولى الطلبات عليه بنهاية هذا العام.
وتجدر الإشارة إلى أن شركة يابانية كانت قد أنتجت عام 2000 نوعا من لبن الزبادي يحتوي على مضادات لجرثومة المعدة المعروفة "هليكوباكتر بيلوري" التي تتسبب في حدوث قروح المعدة، وهو يسوق داخل اليابان.
المصدر: نسيجها